تخسيس وريجيم
أخر الأخبار

ما يجب أن تعرفه قبل اتباع نظام غذائي صحي

نظام غذائي صحي

                               ما يجب أن تعرفه قبل اتباع نظام غذائي صحي

نظام غذائي صحي

 

في النظام الغذائي الصحي يجب ان يعرف الانسان تركيب الاطعمه وانواع العناصر الغذائية وفائدة كلاً منها ومقدار حاجة الجسم لها،  وذلك حتى يتمكن من اختيار غذائه

بشكل صحيح يساعده على انقاص الوزن بشكل صحي سليم لا يسبب اي ضرر على صحة الانسان، فيتركب الطعام الذي ناكله من ثلاث عناصر اساسيه هي البروتينات

والدهون والكربوهيدرات وهذه تشمل النشويات والسكريات، وفيما يلي سنتعرف على هذه العناصر بشي من التفصيل.

اولا البروتينات وهذه نحصل عليها من اللحوم والطيور والاسماك واللبن والجبن والبيض وهذا يسمى بروتين حيواني، كما نحصل عليها من الحبوب في الفاصوليا الناشفه والعدس

 

والبقول مثل فول التدميس وهذا يعتبر بروتين نباتي، والبروتين الحيواني ذات قيمة غذائية عالية عن البروتين النباتي فهو يمنح الجسم بكل ما يحتاجه من الاحماض الامينية

التي تنتج عن تحرر البروتين بالجسم وهذه المواد يستخدمها الجسم لبناء الانسجة وتعويض ما تهدر منها على مر السنين.

ورغم الاعتقاد الشائع بأفضلية البروتين الحيواني على النباتي الا أن الاتجاه الحديث في نظام التغذية الصحي على عكس هذا الامر، اذ ينصح بزيادة الأعتماد على البروتين

النباتي وتقليل الاعتماد على البروتين الحيواني، وان يكون اغلبه من اللحم الابيض اي لحم الاسماك اساسا والطيور ذلك لان الاعتماد على البروتين الحيواني بشكل اساسي

يعرض الانسان لاضرار صحيه مثل ارتفاع مستوى الدهون بالدم و الاصابه بأمراض المفاصل والنقرس ويبلغ متوسط احتياج الفرد البالغ من البروتينات يوميا في الاحوال العاديه

حوالي 60 الى 70 جرام أو بصورة ادق يحتاج الي جرام واحد من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم ويزيد هذا الاحتياج من كميه قد تصل الى الضعف خلال مرحله البلوغ

1 2 3 4 5 6 7الصفحة التالية
الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق