معلومات طبية
أخر الأخبار

ما هي الفوائد الصحية ل زيت الزيتون ؟

زيت الزيتون

                                 ما هي الفوائد الصحية ل زيت الزيتون ؟

 

زيت الزيتون

 

زيت الزيتون هو عنصر رئيسي في النظام الغذائي لسكان البحر الأبيض المتوسط، حيث انه غني بالمواد المضادة للاكسدة، والدهون الرئيسية التي يحتوي عليها هي الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية ، والتي يعتبرها الخبراء من اهم الدهون الصحية.

قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون على حماية الجسم من التلف الخلوي الذي يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الحالات والأمراض الصحية، ويحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على نكهة مريرة ، ولكنه يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الأنواع الأخرى ، لأنه يخضع لمعالجة أقل. 

وفي هذه المقالة ، سوف نتعرف على المزيد من الفوائد الصحية ل زيت الزيتون ونبحث عن بعض الأفكار حول كيفية استخدامه.

المصدر الاساسي ل زيت الزيتون:

يأتي زيت الزيتون من الزيتون ، أو بمعنى اخر من ثمرة شجرة الزيتون. والزيتون هو محصول تقليدي في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

يقوم الناس بصنع  زيت الزيتون عن طريق الضغط على الزيتون الكامل. يستخدم الناس زيت الزيتون في الطهي ومستحضرات التجميل والأدوية والصابون وكوقود للمصابيح التقليدية

جاء زيت الزيتون أصلاً من البحر الأبيض المتوسط ​​، لكنه اليوم يتمتع بشعبية في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الانظمة الغذائية الصحية، يحفظ الناس الزيتون في زيت الزيتون أو الماء المملح. يأكلونها كاملة أو مفرومة وتضاف إلى البيتزا والأطباق الأخرى.

بعض الأشخاص يمكنهم استخدام زيت الزيتون في الخبز ، أو للرذاذ على المكرونة ، أو في الطهي ، أو بمثابة صلصة السلطة. بعض الناس يستهلكونه بواسطة الملعقة للأغراض الطبية.

فوائد زيت الزيتون:-

يعد  من الزيوت الصحية المهمة حيث يحتوي على صورة أفضل للأحماض الدهنية، ويحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية جدًا من الدهون غير المشبعة الاحادية،

1 2 3 4 5 6الصفحة التالية
الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق