أكلات دايت

نصائح هامة لـ حفلات الشواء صحيّة

كيف تقيم حفلات شيّ صحية ؟

كيف تقيم حفلات شيّ صحية ؟

حفلات الشواء الصحية طريقة ممتعة للطهي بغض النظر عن الموسم، حتى لو كان الجو باردًا في الخارج!

من لا يحب الطبخ مع الأصدقاء في الهواء الطلق بالصيف والباب الخلفي في الألعاب خلال فصلي الخريف والشتاء؟

أفضل ما في الشواء هو أنه يمكن أن يكون أحد أكثر الطرق الصحية للطهي!

ما عليك سوى اتباع النصائح التالية ؛ للحصول على لحم شهي وصحي

اختيار البروتين المثالي

يجب أن تختار ما تشويه من بروتين بشكل جيد سواء كان أسماك، صدور دجاج خالية من الجلد.

فعلى سبيل المثال، يمكن تناول سمك السلمون، حيث يمكنك لف فيليه السمك المُتبل بالرقائق، ومع الدجاج يمكنك صنع كباب الدجاج.

أو صنع المزيد من برحر الديك الرومي اللذيذ عن طريق خلط فطر البابيلا المفروم والبصل.

قم بتخصيص أجزاء اللحوم

الجزء الصحي من أي نوع من اللحوم حوالي 3 أوقية، وبالتأكيد لا يزيد عن 6 أوقية.

إذا كان هذا يبدو صغيراً، تذكر جميع الخضار المشوية اللذيذة والأطباق الجانبية التي ستحافظ على صحتك في طبقك!

قم بنقع ما تقوم بشيّه

يمكن أن تضيف البهارات المتبلة على الدواجن والأسماك واللحوم والتي تمنحها نكهة مذهلة مع استخدام كمية أقل من الملح.

كل ما تحتاجه هو حوالي نصف كوب من ماء مالح أو ملعقة كبيرة من التوابل لكل رطل مما تقوم بشيّه.

جرب هذه الوصفة البسيطة المملحة واكتشف النكهة اللذيذة.

يمكن أن تصنع التوابل المفضلة لديك (مثل البهارات ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والكمون ومسحوق الثوم والبابريكا) والفلفل الأسود.

لكن في كل الأحوال لا تستخدم أبدًا ماء مالح.

إضافة الكثير من الألوان

يمكن شئ الكثير من الفواكه والخضروات الملونة المفضلة مع الكباب، مما يتيح له نكهة لذيذة.

1 2الصفحة التالية
الوسوم

Mohamed Hasanin

محمد حسنين، صحفي حر
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق